7月、8月には大きな緑の葉の並びの中に清らかなピンクの花を咲かせていた蓮も、今やすっかり枯れて昔日の面影は見る影もありません。しかし、目に見えない泥の中ではたくましく蓮根が育っています。レンコンは、葉も茎も衰えてしまった今からが収穫期を迎…
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